日前，希邁食品正式成立南京希邁健康醫(yī)療科技有限公司和南京希邁健康醫(yī)療研究院，并啟動(dòng)希邁健康醫(yī)療全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟，旨在圍繞燕麥元素打造和孵化一系列創(chuàng)新健康食品。

目前，健康中國(guó)已經(jīng)上升為國(guó)家戰(zhàn)略，從影響健康的前端因素入手是健康中國(guó)行動(dòng)的一大亮點(diǎn)，大健康產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段。

燕麥?zhǔn)称沸袠I(yè)從最初的傳統(tǒng)燕麥生產(chǎn)+基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的1.0時(shí)代，到冷燕麥等產(chǎn)品細(xì)分+美味的2.0時(shí)代，再到現(xiàn)在正式進(jìn)入科技創(chuàng)新+大健康的3.0時(shí)代。

一站三中心，燕麥企業(yè)走向大健康。

眾所周知，燕麥?zhǔn)鞘澜绻J(rèn)的健康食品，富含可溶性膳食纖維β—葡聚糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高但目前我國(guó)人均膳食纖維為16g/天/人，與中國(guó)膳食指南推薦的35g/天/人相差甚遠(yuǎn)

國(guó)務(wù)院辦公廳最近幾天印發(fā)的十四五國(guó)民健康規(guī)劃強(qiáng)調(diào)，要做強(qiáng)健康產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)包括食品在內(nèi)的健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓展健康新業(yè)態(tài)，新模式燕麥產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的最佳窗口

據(jù)喜麥相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，南京喜麥保健科技有限公司是喜麥?zhǔn)称吩陟柟萄帑溨鳂I(yè)的前提下成立的創(chuàng)新科技公司，旨在圍繞燕麥元素打造一系列創(chuàng)新健康食品希邁醫(yī)療保健研究所也在這里成立

通過(guò)建立南京希邁大健康研究院平臺(tái)開(kāi)展各類創(chuàng)新研究工作，公司將設(shè)立一站三中心，即博士工作站，燕麥育種與栽培國(guó)際研究中心，燕麥?zhǔn)称费邪l(fā)中心和大健康科技研究中心。

博士工作站承擔(dān)整個(gè)研究所項(xiàng)目的發(fā)展規(guī)劃和重大問(wèn)題的研究論證，參與研究所的重大學(xué)術(shù)活動(dòng)博士點(diǎn)將繼續(xù)為燕麥產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供有效的技術(shù)支持

燕麥育種與栽培國(guó)際研究中心主要以育種技術(shù)，栽培技術(shù)和加工技術(shù)的創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，拓展了產(chǎn)業(yè)鏈向價(jià)值鏈延伸的途徑，有效提高了西部小麥產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

燕麥?zhǔn)称费芯恐行囊韵M(fèi)者為中心，以燕麥產(chǎn)品的現(xiàn)有品類為重點(diǎn)，結(jié)合市場(chǎng)需求，不斷研發(fā)健康谷物早餐，燕麥片，燕麥飲料粉，燕麥麩，燕麥plus，燕麥主食等產(chǎn)品。

最后，大健康科技研究中心負(fù)責(zé)連接跨界資源，研究，引進(jìn)和應(yīng)用生物技術(shù)等前沿技術(shù)，開(kāi)展燕麥功能研究，未來(lái)市場(chǎng)研究，創(chuàng)新技術(shù)和產(chǎn)品研究圍繞人的腸道健康和精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，開(kāi)發(fā)嬰兒燕麥，燕麥益生菌，燕麥功能肽，燕麥β—葡聚糖，低GI燕麥主食等高價(jià)值健康產(chǎn)品和技術(shù)

整合綠色一二三產(chǎn)業(yè)，將科研成果轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)力。

燕麥作為世界十大營(yíng)養(yǎng)健康食品中唯一的谷物，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨諸多問(wèn)題，如加工業(yè)基礎(chǔ)設(shè)備更新慢，產(chǎn)量低，效益差，企業(yè)深加工能力弱就燕麥產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模日益增大而言，科技創(chuàng)新也成為燕麥企業(yè)發(fā)展的必然動(dòng)力，產(chǎn)業(yè)從基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)向精細(xì)化發(fā)展轉(zhuǎn)變

自2019年在a股上市以來(lái)，喜麥在其五五規(guī)劃中提出了一個(gè)重要項(xiàng)目，即推動(dòng)喜麥燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，助力中國(guó)燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展其中，抓源頭是大健康全產(chǎn)業(yè)鏈的第一步，源頭是優(yōu)質(zhì)燕麥的選育和種植

《全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展十四五規(guī)劃》中指出，綠色是農(nóng)業(yè)的底色，良好的生態(tài)環(huán)境是農(nóng)村最普惠的民生福祉，最大優(yōu)勢(shì)和寶貴財(cái)富加快農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展意義重大其中，對(duì)農(nóng)業(yè)綠色供應(yīng)鏈建設(shè)和以綠色為導(dǎo)向的一二三產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)做了相應(yīng)的規(guī)劃

可見(jiàn)，綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，一方面使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，另一方面也將農(nóng)產(chǎn)品的健康置于更高的關(guān)注層面綠色農(nóng)業(yè)與人類生活息息相關(guān)，也會(huì)促進(jìn)全民健康在這個(gè)問(wèn)題上，喜麥?zhǔn)称芬恢奔缲?fù)著責(zé)任和使命，一直致力于綠源的布局

對(duì)于喜麥?zhǔn)称废乱徊降膽?zhàn)略規(guī)劃，喜麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán)CEO孫鴻雁表示:喜麥?zhǔn)称穼@一二三產(chǎn)業(yè)融合和大健康，確定全產(chǎn)業(yè)鏈，價(jià)值鏈的實(shí)踐路徑，做強(qiáng)上游燕麥產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)燕麥產(chǎn)業(yè)健康，綠色，高質(zhì)量發(fā)展。

為了尋找優(yōu)質(zhì)的燕麥種子，喜麥?zhǔn)称放c中國(guó)燕麥?zhǔn)w麥技術(shù)體系首席燕麥科學(xué)家合作多年2022年初，喜麥?zhǔn)称废群笈c張家口市農(nóng)科院，白城市農(nóng)科院簽訂喜麥燕麥獨(dú)家品種授權(quán)，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研模式有效提升了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力同時(shí)，最近幾年來(lái)，喜麥?zhǔn)称贩e極布局黃金燕麥產(chǎn)區(qū)，在澳大利亞西海岸，中國(guó)張北壩上，呼倫貝爾草原建設(shè)了三大有機(jī)綠色燕麥原料基地

通過(guò)科企結(jié)合，極大地促進(jìn)了燕麥的科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，幫助相關(guān)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)扶貧這對(duì)促進(jìn)區(qū)域鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和燕麥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)具有深遠(yuǎn)意義

伴隨著南京西麥大學(xué)健康研究院的成立，有望通過(guò)育種技術(shù)，栽培技術(shù)，加工技術(shù)的創(chuàng)新，拓展產(chǎn)業(yè)鏈向價(jià)值鏈延伸的途徑，為燕麥產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供有效的技術(shù)支撐。

新技術(shù)，新產(chǎn)品和新?tīng)I(yíng)銷

最近幾年來(lái)，伴隨著技術(shù)和差異化的提高，膨化谷物，烘焙谷物等產(chǎn)品相繼出現(xiàn)在保留燕麥營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，加入凍干水果脆片和酸奶塊，豐富了口感，衍生出干吃，冷浸，隔夜燕麥等多種吃法每一款燕麥產(chǎn)品都凝聚了眾多領(lǐng)域的眾多科技創(chuàng)新成果

在全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟啟動(dòng)儀式上，喜麥?zhǔn)称放c青島蔚藍(lán)生物達(dá)成戰(zhàn)略合作雙方將進(jìn)一步推動(dòng)生物技術(shù)在食品和健康領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展，特別是在谷物酶解和益生菌領(lǐng)域

以熱益生菌燕麥為例它最大的亮點(diǎn)是在可以用熱水沖泡的健康麥片燕麥中加入了耐高溫，耐胃酸，能活著到達(dá)腸道的益生菌是一種更健康，更安全，更有營(yíng)養(yǎng)的燕麥保健食品

目前市場(chǎng)主流品種中，熱燕麥健康屬性強(qiáng)，多年積累的消費(fèi)者粘性強(qiáng)，復(fù)購(gòu)率高涼拌燕麥作為一個(gè)新的品類，方便可口，具有一定的保健屬性伴隨著國(guó)民消費(fèi)水平和健康意識(shí)的提高，燕麥這種超級(jí)食品未來(lái)有望誕生更多新物種，扮演更多新角色

值得一提的是，喜麥?zhǔn)称纷罱鼛啄陙?lái)一直在構(gòu)建直播矩陣，探索和實(shí)踐新的營(yíng)銷模式最近東方的選貨也引起了市場(chǎng)的關(guān)注，雙方早在去年年底就開(kāi)始了合作受此消息影響，6月16日午后，喜麥?zhǔn)称饭蓛r(jià)漲停

今年年初，喜麥?zhǔn)称钒l(fā)布的《2021 Tik Tok實(shí)況戰(zhàn)報(bào)》顯示，2021年3月在Tik Tok首播截至2021年底，短短9個(gè)月，自播商品交易總額超過(guò)3000萬(wàn)，推薦直播超過(guò)2500萬(wàn)，產(chǎn)生超70萬(wàn)消費(fèi)訂單