智通財(cái)經(jīng)APP獲悉，隨著消費(fèi)者開始抵制高價(jià)巧克力產(chǎn)品，好時(shí)、億滋(MDLZ.US)、百樂嘉利寶(BYCBF.US)和雀巢(NSRGY.US)等巧克力生產(chǎn)商可能在定價(jià)上遇到了困難。媒體數(shù)據(jù)顯示，盡管過去幾年巧克力價(jià)格上漲，但由于市場(chǎng)對(duì)巧克力的需求依然堅(jiān)挺，過去幾年該行業(yè)利潤豐厚，不過這一趨勢(shì)可能正在被打破。

可可價(jià)格最近觸及46年來的高點(diǎn)，糖的價(jià)格也接近十多年來的最高水平。過去兩年歐洲和北美的巧克力價(jià)格上漲了約20%，消費(fèi)者開始減少巧克力的消費(fèi)量，或轉(zhuǎn)而購買更便宜的產(chǎn)品。美國市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)IRI分析師Dan Sadler警告說:“消費(fèi)者開始降低消費(fèi)，他們反應(yīng)比以前更強(qiáng)烈，我對(duì)漲價(jià)持非常謹(jǐn)慎的態(tài)度?！?/p>

可可價(jià)格受到主要收獲地區(qū)不利天氣的壓力。西非的大雨加速了黑豆莢病的傳播，并可能在2023/2024年產(chǎn)季影響可可作物的質(zhì)量。上周，由于對(duì)可可供應(yīng)趨緊的擔(dān)憂導(dǎo)致買盤增加，紐約可可期貨合約價(jià)格上漲至12年高點(diǎn)，可可期貨今年已上漲了超過30%。