前段時(shí)間江小白在媒體上公開回應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切的問題時(shí)候說，公司將有序收縮非核心業(yè)務(wù)，繼續(xù)補(bǔ)充和強(qiáng)化人才梯隊(duì)。很多人士關(guān)心的是，什么是江小白的核心業(yè)務(wù)呢？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對(duì)于一家白酒企業(yè)來說，生產(chǎn)釀造、技藝研發(fā)等屬于核心業(yè)務(wù)，而非核心業(yè)務(wù)則指的是營銷等業(yè)務(wù)。

事實(shí)上，江小白在非核心業(yè)務(wù)上的收縮早就顯現(xiàn)了，有細(xì)心的網(wǎng)友說，近三年時(shí)間里，江小白沒有在營銷等方面投入過多的精力，而是把大量的財(cái)力、物力、精力都放在了供應(yīng)鏈的打造上，以及研發(fā)第三代酒體上。據(jù)悉，從2013年開始，江小白便著手改擴(kuò)建釀造基地江記酒莊，歷史上的三次融資，幾乎全部用在了全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、產(chǎn)能和老酒的儲(chǔ)備上。

目前，江小白在重慶市永興鎮(zhèn)建立了高粱產(chǎn)業(yè)園，2022年，江小白高粱產(chǎn)業(yè)園的高粱種植面積近1萬畝，并且計(jì)劃將高粱種植面積擴(kuò)展到10萬畝，全面實(shí)現(xiàn)高粱生產(chǎn)規(guī)模化，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。不難看出，江小白的重心確實(shí)已經(jīng)發(fā)生了變化。

江小白的相關(guān)負(fù)責(zé)人前不久在接受媒體采訪時(shí)說，受白酒產(chǎn)業(yè)整體環(huán)境的影響，江小白的陣痛真實(shí)存在，但企業(yè)相信，一個(gè)健康經(jīng)營的組織，將給所有同行的伙伴和用戶帶來長期回報(bào)。在低度酒大熱與消費(fèi)者年輕化的市場(chǎng)趨勢(shì)下，低度潮飲酒飲已成為酒業(yè)競(jìng)跑的熱門賽道。江小白也在這一產(chǎn)品層面進(jìn)行發(fā)力，此舉也被視為在核心業(yè)務(wù)上的聚焦。

在江小白看來，輕松酒飲是專注“小聚、小飲、小時(shí)刻、小心情”等輕松酒飲場(chǎng)景下的自飲酒，輕松的小口味，輕松的小氛圍，輕松的小社交，輕松的價(jià)格負(fù)擔(dān)，優(yōu)質(zhì)國民口糧酒，每一個(gè)都必不可少。為此，江小白將“輕松酒飲”定位為其新十年的主要戰(zhàn)略方向，全方位打造“輕松好喝產(chǎn)品、輕松飲酒場(chǎng)景、輕松飲酒文化、輕松易買”的消費(fèi)體驗(yàn)，從研發(fā)端、生產(chǎn)端、渠道端到品牌運(yùn)營端，形成內(nèi)部戰(zhàn)略的資源協(xié)同。

無論是從建立產(chǎn)業(yè)園，還是大舉進(jìn)行新酒體研發(fā)，以及調(diào)整品牌定位，都可以看出它收縮非核心業(yè)務(wù)、聚焦主業(yè)的態(tài)度，在白酒行業(yè)環(huán)境充滿不確定性的情形下，江小白正在走一條更加穩(wěn)健的路線。