摘要大家好，小號(hào)哥來為大家解答以上問題金龍魚食用油好不好，金龍魚油是轉(zhuǎn)基因油嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！一、金龍魚食用

大家好，小號(hào)哥來為大家解答以上問題金龍魚食用油好不好，金龍魚油是轉(zhuǎn)基因油嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

一、金龍魚食用油好不好

調(diào)和油又稱高得油，是根據(jù)使用需要，將兩種以上的精煉油調(diào)配而成的食用油。與油混合后清澈透明，可作為炒菜、煎炸、油炸或涼拌用油。調(diào)和油一般以精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油為主要原料，也可添加精煉米糠油、玉米胚芽油、茶籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特種油脂。加工過程是:根據(jù)需要選擇兩種以上的精煉油酯，然后經(jīng)過脫酸、脫色、脫臭，調(diào)配成調(diào)和油。調(diào)和油的保質(zhì)期一般為12個(gè)月。調(diào)和油只是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不是標(biāo)準(zhǔn)。未來調(diào)和油發(fā)展前景良好，將成為消費(fèi)者喜愛的油品之一。

有幾種類型:

營(yíng)養(yǎng)調(diào)和油(或稱亞油酸調(diào)和油)，以葵花籽油為主，輔以大豆油、玉米胚芽油、棉籽油，調(diào)整為亞油酸60%左右，油酸30%，軟脂肪10%。

經(jīng)濟(jì)調(diào)和油，以菜籽油為主，配以一定比例的大豆油，相對(duì)便宜。

風(fēng)味調(diào)和油是指將具有濃郁風(fēng)味的菜籽油、棉籽油、米糠油、花生油按一定比例調(diào)配成“清淡風(fēng)味花生油”，或?qū)⑶叭N油與芝麻油按適當(dāng)比例調(diào)配成“清淡風(fēng)味芝麻油”。

煎炸調(diào)和油，將棉籽油、菜籽油和棕櫚油按一定比例混合，制得芥酸低、脂肪酸組成均衡、松脆度好、煙點(diǎn)高的煎炸調(diào)和油。以上調(diào)和油所用的各種油脂，除了芝麻油、花生油、棕櫚油，都是全精煉色拉油。

大豆油適合炸食物，花生油適合炸，因?yàn)楦悖钦ǔ鰜淼臇|西容易糊。金龍魚調(diào)和油是幾種油調(diào)合而成的，可以煎，也可以炸。單不飽和脂肪酸越多，油脂品質(zhì)越好。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，橄欖油 gt葵花籽油 gt花生油 gt混合油 gt大豆色拉油。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，最好用橄欖油，歐美都用橄欖油。不然用花生油比較好，油炸食品用大豆油比較好，產(chǎn)生的致癌物質(zhì)少。

二、金龍魚油是轉(zhuǎn)基因油嗎

調(diào)和油一般以精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油為主要原料，也可添加精煉米糠油、玉米胚芽油、茶籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特種油脂。加工過程是:根據(jù)需要選擇兩種以上的精煉油酯，然后經(jīng)過脫酸、脫色、脫臭，調(diào)配成調(diào)和油。調(diào)和油的保質(zhì)期一般為12個(gè)月。目前調(diào)和油只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，沒有標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)和油發(fā)展前景良好，將成為消費(fèi)者喜愛的油品之一。因?yàn)檎{(diào)和油的標(biāo)準(zhǔn)在企業(yè)，而地溝油在國(guó)內(nèi)廣泛使用，所以調(diào)和油的質(zhì)量要高很多。調(diào)和油的種類很多，要根據(jù)自己的要求安全選擇。

市面上有一些轉(zhuǎn)基因大豆等農(nóng)作物，食用油的包裝上一般都會(huì)標(biāo)注轉(zhuǎn)基因油。所以買的時(shí)候要仔細(xì)鑒別，不能否認(rèn)金龍魚沒有轉(zhuǎn)基因油。

三、金龍魚是哪個(gè)的品牌

新加坡的外資企業(yè)。金龍魚是益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司旗下品牌.海嘉利是世界500強(qiáng)新加坡豐業(yè)國(guó)際有限公司在投資的多元化企業(yè)集團(tuán)，以糧油加工、油脂化工、物流航運(yùn)、國(guó)內(nèi)外貿(mào)易、種業(yè)研發(fā)為主營(yíng)業(yè)務(wù)。其總部位于上海陸家嘴貿(mào)易區(qū)。豐益國(guó)際是在新加坡上市的國(guó)際知名糧油集團(tuán)，業(yè)務(wù)覆蓋亞洲、歐洲、非洲、美洲數(shù)十個(gè)和地區(qū)。在全國(guó)各地投資了200多家企業(yè)，在大型貨運(yùn)樞紐附近設(shè)立了58個(gè)生產(chǎn)基地。現(xiàn)在益海嘉里擁有大規(guī)模的生產(chǎn)、銷售和物流網(wǎng)絡(luò)，覆蓋全國(guó)多個(gè)省市自治區(qū)的2839個(gè)縣市，擁有近350個(gè)銷售辦事處，1585家經(jīng)銷商和5000多家經(jīng)銷商，100多萬個(gè)終端保障供應(yīng)。成功塑造了金龍魚、胡姬花、口福、香滿園等國(guó)內(nèi)知名品牌。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。