兩年前，我國首個《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布兩年后，兒童零食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分，兒童糖果，巧克力等零食有了新的市場標(biāo)準(zhǔn)

日前，北京，武漢，中國副食品流通協(xié)會食品安全與信息溯源分會，中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心同步啟動兒童食品教育與兒童健康研討會。

根據(jù)消息顯示，由中國副食品流通協(xié)會，中國兒童中心，良品鋪?zhàn)悠煜聝和闶匙悠放菩∈初r起草的《兒童零食通用要求》，《食品教育認(rèn)證通則》，《兒童糖果，巧克力及其制品》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2022版已通過審查，即將發(fā)布。

目前，萬億零食賽道下的小品時代已經(jīng)到來引領(lǐng)中國兒童零食行業(yè)不斷破圈，朝著更安全，更營養(yǎng)，更細(xì)致的方向努力，是中國高端零食品牌良品鋪?zhàn)拥膶嵙拓?zé)任

鑒于行業(yè)內(nèi)缺乏高質(zhì)量的兒童零食市場標(biāo)準(zhǔn)，2020年，良品鋪?zhàn)幼鳛橹饕鸩萑酥唬瑓⑴c制定了全國首個《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

集團(tuán)標(biāo)志對小吃行業(yè)的健康發(fā)展起到了積極的推動作用。

良品鋪?zhàn)幼鳛榧瘓F(tuán)logo的起草企業(yè)，以身作則，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對兒童零食產(chǎn)品進(jìn)行全面升級同時持續(xù)關(guān)注兒童零食細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)的編制和修訂兩年后，在中國副食品流通協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)下，良品鋪?zhàn)悠煜聝和闶匙悠放菩∈初r再次參與起草了2022版《兒童零食通用要求》和《兒童糖果，巧克力及其制品細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)》

一系列標(biāo)準(zhǔn)在提升食品品質(zhì)的同時，也為兒童群體制定了更高的安全要求，營養(yǎng)要求和情感要求，從而幫助中國兒童食品行業(yè)進(jìn)一步實現(xiàn)品質(zhì)升級。

為兒童零食提供一站式解決方案

伴隨著一系列兒童零食組標(biāo)準(zhǔn)的完善，一場行業(yè)和消費(fèi)者端的新變革正在悄然上演。

2022年，良品鋪?zhàn)悠煜陆】祪和闶常瑑和闶硺?biāo)準(zhǔn)制定者之一的小食鮮發(fā)布了新形象，新產(chǎn)品，新體驗的全新兒童零食解決方案。

良品鋪?zhàn)觾和闶尺\(yùn)營中心負(fù)責(zé)人尚敬介紹了兒童零食解決方案:堅持0添加，好營養(yǎng)，為中國兒童家庭提供食育解決方案，將食育的內(nèi)容升華為強(qiáng)身健體，養(yǎng)心養(yǎng)性，陶冶情操，普及食品安全，營養(yǎng)，健康，選食等知識給消費(fèi)者，并提供安全，放心，健康，營養(yǎng)的兒童專屬零食，通過零食提高孩子對世界的認(rèn)知，想象力和創(chuàng)造力，并通過零食鼓勵孩子社交，促進(jìn)親子互動

深耕兒童零食細(xì)分市場，小食仙產(chǎn)品持續(xù)升級以行業(yè)首創(chuàng)的營養(yǎng)健康棒棒糖系列為例，繼兔寶寶山楂棒，枇杷雪梨棒等明星單品之后，2022年還將推出桃香蕉棒，藍(lán)莓蘋果棒等新品

其中，桃香蕉棒體現(xiàn)了小食鮮R&D團(tuán)隊對營養(yǎng)口味的極致追求肉棒都是時令鮮果，堅持不加白糖R&D團(tuán)隊選用桃子和香蕉進(jìn)行原果打漿，從20多種不同規(guī)格的天然代糖原料中經(jīng)過90多次試驗和調(diào)試，最終選用赤蘚糖醇，實現(xiàn)了水果高膳食纖維和天然甜味物質(zhì)的完美融合

打破兒童腸胃稚嫩的痛點(diǎn)，一款零防腐劑，可常溫保存的芝士棒，歷經(jīng)一年潛心研發(fā)，終于脫穎而出，脆皮高鈣鮮蝦片，芝士味高鈣鮮蝦片，夾心年糕，海苔椰蓉卷等系列膨化產(chǎn)品采用非油炸，非膨化技術(shù)，恒溫，定時烘烤因為不添加任何防腐劑，而且營養(yǎng)豐富，成為孩子們最喜歡的產(chǎn)品，也是媽媽們最放心的

截至2021年底，小食鮮全渠道終端銷售額4.17億元，同比增長41.17%，深耕兒童零食市場成果初顯。

第一個兒童專屬的食育樂園出現(xiàn)了。

孩子們可以完全釋放天性的零食王國自然就來了。

日前，首家名為小食仙X良品鋪?zhàn)拥膬和闶称放茖I店在武漢揭牌，這是一家專為3—12歲兒童打造的兒童美食與教育樂園在這里，孩子們可以獲得食品科學(xué)知識，有趣的互動游戲，自主購物體驗，以及各種健康營養(yǎng)的兒童零食健身與養(yǎng)心科學(xué)融合的全新體驗，一站式購物解決方案，將為孩子和家長帶來全新體驗，標(biāo)志著美食教育新時代的到來

據(jù)第一兒童食育園經(jīng)理貝利介紹，這家店滿足了家長和孩子的雙重需求，彌補(bǔ)了市場空缺為孩子量身定制的場景元素，如迷你購物車，隨處可見的貨架，玩偶等，保證孩子參與體驗的完整性和趣味性，穿插知識普及和互動游戲，為家長和孩子提供全方位的美食教育

在兒童零食細(xì)分領(lǐng)域，行業(yè)媒體Foodaily提出，兒童零食要成為鏈接家庭情感的重要社交工具只有匹配場景定位，從情感上征服這個行當(dāng)，兒童零食才能真正做到分代長久

推動兒童零食產(chǎn)業(yè)升級。

兒童健康是健康中國戰(zhàn)略的重要組成部分進(jìn)一步深化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，推動兒童零食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級是大勢所趨

發(fā)布會上，良品鋪?zhàn)涌偛脳钽y芬表示，由于父母對食品品質(zhì)有了更高的要求和期望，這也在倒逼行業(yè)企業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級，不斷提升品質(zhì)今年，中國兒童食教計劃戰(zhàn)略聯(lián)盟的核心舉措是聯(lián)合發(fā)布《食教Plus認(rèn)證通則》，將兒童零食從團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)延伸至各類別標(biāo)準(zhǔn)，不斷鞏固和完善兒童零食的生產(chǎn)規(guī)范

楊銀芬介紹，現(xiàn)代父母不僅需要健康安全的零食，更需要專業(yè)科學(xué)的營養(yǎng)指導(dǎo)中國兒童食育計劃戰(zhàn)略聯(lián)盟將繼續(xù)從身體教育，心理教育，情感教育三個維度推廣食育理念，促進(jìn)中國兒童從身體到心靈的健康成長

兩年來，作為中國兒童食品教育計劃戰(zhàn)略聯(lián)盟唯一的企業(yè)發(fā)起成員單位之一，良品鋪?zhàn)恿⒆銍鴥?nèi)食品行業(yè)現(xiàn)狀，通過不斷完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，積極引導(dǎo)市場的規(guī)范良性發(fā)展，為中國兒童健康和食品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

此外，今年小食鮮還將首次聯(lián)合中國兒童中心，啟動兒童零食營養(yǎng)師項目，一項食育課堂進(jìn)校園，食育公益進(jìn)山區(qū)等公益活動將于今年下半年在湖北試點(diǎn)，關(guān)愛留守兒童成長。

同時，中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心發(fā)布了《兒童健康成長52周日歷》，通過科普問答的方式，涵蓋了3—6歲兒童的日常飲食問題，為中國家長提供了科學(xué)飲食教育的指導(dǎo)手冊。